日本酒とポテトチップス、普段はイメージの無い組み合わせです。その常識を変えるマリアージュ!
湖池屋と酒蔵がコラボした企画、思わず買っちゃいました。(^^)/
酔鯨 純米吟醸酒 湖池屋オリジナル 精米歩合:50% アルコール度数15度 酒米:吟風
穏やかでフルーティーな香り、後味のスッキリした酒です。
ポテトチップスは濃厚な酒盗味で、スッキリした酔鯨にマッチします。「やめられない、とまらない」の組み合わせですね。味の濃い肴に合いそうな酒で、この組み合わせは美味いです♪
山城屋 湖池屋オリジナル 精米歩合:50% アルコール度数15度 炭酸ガス添加
口に含むと微発泡感と米の旨味を感じ、ビター感もある酒。ポテトチップスは歯応えが有り、ほのかに海老と牡蠣の味わいを感じます。微発泡の爽やかさの有る酒で、ポテトチップスの様な軽いつまみで酒を楽しむ日本酒かな。組み合わせ的には酒もポテトチップスも単体で美味い感じで、あまり特別感は無いかな。
私の好みは酔鯨のセット、酒がすすみました♪
山城屋は酒だけ買って飲みたいです。(^^)/
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